おすそ分け

友達に農薬を使わないで育てた甘夏をおすそ分け。

仕事帰りなのに、わざわざ時間を作って取りにきてくれた。

ありがとう！

父が楽しんで、こだわって、大事に大事に育てたミカンなので、喜んで食べてくれる人にもらってもらえると、本当に嬉しい。

母が書いた「おいしいレシピ」をつけて渡す。

はちみつ100%でつくるマーマレードは、贅沢でうまい。
ピールもレンジを使って簡単に作る。

ワックスもかけてないから、安心して食べられるよ。

3年かかって、やっと害虫にまけない木が育ち、立派な「甘夏」ができてきた。
もちろん農薬を使ったものと比べると、どうしてもキメは荒くなる。

「ポンカン」も農薬を使わないで育てられることがわかった。

「ハルミ」や「キヨミ」は品種改良でできただけに、農薬を使わないで育てると皮がひどく汚くなった。
次は「実に一つ一つ袋をかけて育てるとどうなるか」を試してみると言っていた。

普通は農薬なしではミカンを育てるのは難しい。
やっぱり「木」を丈夫に元気に育てないとね。

＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
＜ダイエット目標－2.6kg＞

5/16：夜)同日の朝より＋1100g
今日：朝）----

昨日は3食とも普通に食べた。
すごいなぁ、こんなに増えた。感心してしまった。
夜に回転寿司でモリモリ食べたのが響いたみたい。
でも、シアワセ～。くるくる回るお寿司って大好き。